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Pâté


"Pâté" - übersetzt soviel wie Pastete ...

Dies ist ein Aufstrich, der sich auf Brot sehr gut genießen lässt und jedes Baguette oder anderweitige Brot aufwertet. Es gibt viele Variationen dieser Pâté. Die meisten bei uns erhältlichen sind vegetarisch mit besten Kräutern und Gemüse.

Der Unterschied zu einer Pesto, ist neben den jeweiligen klassischen Zutaten, klar die Konsistenz. Eine Pate ist feiner und dicker als die zu Gerichten genutzte Pesto.