Salame al Rosmarino e Aglio Rosso - Salumi Lipari

Salame al Rosmarino e Aglio rosso

Eine mit rotem Knoblauch und Rosmarin verfeinerte Salami. Bodenständig und würzig im Geschmack.

Wir freuen uns, Ihnen die handwerklichen Wurstwaren von Lipari anbieten zu können!

Senior Alfio und Sohn Lipari wählen nur die besten Teile aus den Schweinehälften aus, um ihre Wurstwaren herzustellen. Jeder Schritt des Herstellungsprozesses wird von Hand, von der Zerkleinerung der Aromen und Gewürze mit einer Messerspitze bis hin zum Binden der Wurstwaren durchgeführt. Das perfekte Trocknen und Würzen wird der sizilianischen Luft und der benötigten Zeit überlassen.

Die Wurstwarenfabrik Lipari befindet sich in der Provinz Trapani, wo nur weiße Schweine von zertifizierten Bauernhöfen ausgewählt werden. Lipari wählt Salz aus den Salinen von Trapani, Nubia-Knoblauch und Gewürze aus der direkten Umgebung, um das Fleisch zu würzen und zu massieren.

Die Wurstwaren von Lipari veredeln viele sizilianische Produkte wie schwarzes Schwein, Cinisara-Rind, Zitrone, Mandel, Pistazie und wilden Fenchel. Das Ergebnis ist eine Palette mit wahrlich einzigartigen Produkten, die frei von Gluten, Milch und Derivaten sind.

Probieren Sie die handwerklichen Wurstwaren von Lipari und lassen Sie sich von ihrem ausgeprägten Geschmack und ihrer Qualität überzeugen. Die Wurstwaren sind das perfekte Essen für jeden Anlass und bieten ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die authentischen Aromen von Lipari!

Die Gewichtsangabe kann variieren auf Grund Abweichungen innerhalb des handwerklichen Produktionsprozesses.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Gewürze, Antioxidanz E-301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel E-250 (Natriumnitrit), E 252 (Kaliumnitrat), Rosmarin 0,05%, Knoblauch 0,001%

Glutenfrei, Laktosefrei

Nährstoffangaben je 100g:

Energie: 1938kJ/472 kcal

Fett: 39,6g

Kohlenhydrate: 2,1g

Ballaststoffe: 0,3g

Protein: 24,4g

Salz: 4,1g